Risotto de céleri-rave

Risotto de céleri-rave

Risotto de céleri-rave

Voici une recette de risotto à base de céleri-rave ! Les noisettes apportent du croquant dans cette recette fondante. 🌰🤤

Une recette saine pour votre microbiote.

30 minutes

Une recette saine pour votre microbiote.

Recette pour 4 personnes

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Plat

🍚 Ingrédients :

✔️ 1/2 céleri-rave

✔️ 500 g de champignons de Paris

✔️ 400 ml de crème liquide

✔️ 100 g de parmesan

✔️40 g de noisettes

✔️ Huile d’olive

✔️ Sel

✔️ Poivre

👨‍🍳 Préparation :

  1. Eplucher le céleri-rave et le couper en morceaux.
  2. Mixer les morceaux de céleri-rave afin d’obtenir de petits morceaux.
  3. Laver et couper les champignons.
  4. Concasser les noisettes.
  5. Faire chauffer dans une casserole à feu doux la crème liquide avec 400 ml d’eau et éventuellement la moitié d’un bouillon de légumes. Saler et poivrer.
  6. Lorsque la crème bout, ajouter les morceaux de céleri dans la casserole et bien mélanger. Couvrir et laisser cuire environ 8 min à feu très doux.
  7. Dans une poêle chaude, verser un filet d’huile d’olive. Faire revenir les champignons 5 min. Saler et poivrer.
  8. Couper le feu sous la casserole lorsque le céleri est cuit. Ajouter le parmesan et mélanger. Servir le risotto de céleri avec les champignons et les noisettes !

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Tartine printanière

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Une recette saine pour votre microbiote.

1 heure

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Recette pour 4 personnes

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Dessert

🍋 Ingrédients :

✔️ 100 g de farine de riz

✔️ 50 g de maïzena

✔️ 5 c. à soupe d’huile neutre

✔️ 50 g de sucre

✔️ 10 cl de lait végétal

✔️ 1 sachet de levure sans gluten

✔️ 3 oeufs

✔️ 1 zeste de citron

👨‍🍳 Préparation :

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Verser la farine dans un saladier avec le sucre en poudre, la levure et une pincée de sel.
  3. Bien mélanger et creuser un puit.
  4. Casser les oeufs dans le puit et y ajouter l’huile ainsi que le zeste de citron. Bien mélanger pour obtenir une pâte bien lisse.
  5. Verser la pâte dans un moule à cake.
  6. Enfourner pendant 40 min.

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Partenariat entre Laboratoire Lepivits et Nahibu

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Les compléments alimentaires pour prendre soin de son microbiote intestinal

À propos de Lepivits

Lepivits Belgium est une entreprise familiale originaire de Belgique, composée d’experts en micronutrition et phytothérapie : pharmaciens, chimistes, biologistes et nutrithérapeutes, collaborant continuellement avec des professionnels spécialistes de la médecine nutritionnelle.

Depuis plus de 30 ans, elle accompagne des clients de toute l’Europe dans le soin naturel de leur organisme. Selon vos objectifs et votre profil de santé, vous trouverez chez Lepivits des solutions de nutrithérapie sous forme de compléments alimentaires et de cure santé.

Les compléments alimentaires de Lepivits

Le laboratoire Lepivits développe des produits nutraceutiques naturels de qualité, dans le respect de l’environnement. Sans pesticide ni conservateur, leurs traitements à base de plantes soignent chacun de vos besoins, de la fatigue jusqu’au stress, en passant par la mémoire et les articulations, ainsi que des compléments alimentaires pour les végans, à base de gélules végétales.

En gélules en poudre ou même sous forme liquide, les compléments alimentaires de Lepivits permettront de supplémenter votre organisme en nutriments, sous forme d’acides aminés, de minéraux, de vitamines, de probiotiques et de ferments lactiques.

Biotippin_30 gélules végétales-LEPIVITS

Quels compléments alimentaires pour le microbiote intestinal ?

Chez Lepivits, vous trouverez des supplémentations ciblées sur le microbiote intestinal et adaptées à vos besoins, mis en lumière par le test d’analyse de selles de Nahibu.

    Des probiotiques pour la dysbiose intestinale

    Constitué de plus de 1000 bactéries, pathogènes et non pathogènes, l’équilibre de votre microbiote intestinal permet la bonne santé de votre corps. Si le ratio de mauvaises bactéries par rapport aux bonnes est trop élevé, on parle de dysbiose intestinale. Pour éviter ce déséquilibre, des scientifiques ont démontré l’efficacité des probiotiques, des micro-organismes qui favorisent la prolifération des bonnes bactéries.

    Les probiotiques sont naturellement présents dans les aliments lactofermentés et peuvent être utilisés en complément alimentaire, en particulier les lactobacilles et les bifidobactéries. Toutes les souches bactériennes sont différentes et possèdent leur propre effet. Il n’existe dont pas de probiotique universel. 

    Selon les conseils prodigués par Nahibu, Lepivits saura vous conseiller pour bien choisir les probiotiques et soigner le symptôme spécifique dont vous souffrez : réduire les inflammations, calmer les ballonnements, atténuer les vomissements ou les diarrhées, éviter l’intolérance au lactose ou l’allergie au gluten etc… En particulier, ses compléments alimentaires à base de fibre, de levure et d’acide lactique nourrissent les bactéries bénéfiques et rééquilibrent votre microbiote.

    Biotippin, le complément alimentaire pour le microbiote

    Lepivits a mis au point Biotippin, une formule innovante à base de dix souches de ferments lactiques biodisponibles et de prébiotiques non irritants. Ce complément alimentaire est particulièrement efficace pour maintenir le bon fonctionnement du microbiote et du système immunitaire.

    Pour éviter d’être détruites par l’acidité de l’estomac, les composants du Biotippin sont protégés par des gélules gastro-résistantes DRCAPS.

    Découvrez encore plus de compléments alimentaires sur le site des laboratoires Lepivits et améliorez votre quotidien grâce à des remèdes naturels. Chez Lepivits, expert en compléments biologiques et nutrithérapie, vous serez épaulés pour chacun de vos besoins.

     

     

     

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    25 minutes

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    Recette pour 4 personnes

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    Dessert

    🍊 Ingrédients :

    ✔️ 4 mandarines

    ✔️ 80 cl de crème de riz

    ✔️ 4 oeufs

    ✔️ 4 c. à soupe de sucre de canne

    👨‍🍳 Préparation :

    1. Préchauffer le four à 150°C.
    2. Mélanger la crème de riz avec les oeufs et le sucre.
    3. Déposer les quartiers de mandarines au fond d’un moule.
    4. Recouvrir les fruits de la préparation.
    5. Enfourner pendant 15 minutes environ.

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    35 minutes

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    Recette pour 6 personnes

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    Entrée

    🥔 Ingrédients :

    ✔️ 4 poireaux

    ✔️ 3 pommes de terre

    ✔️ 1 cube de bouillon de volaille

    ✔️ Sel

    ✔️ Poivre

    👨‍🍳 Préparation :

    1. Laver les légumes. Emincer les poireaux. Eplucher les pommes de terre et les couper en morceaux.
    2. Mettre les légumes coupés dans une cocotte. Recouvrir d’eau et ajouter le cube de bouillon. Assaisonner et couvrir la cocotte.
    3. Porter à ébullition puis baisser le feu et laisser cuire pendant environ 20 minutes.
    4. Quand les légumes sont cuits suffisamment, mixer la préparation.

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