Clafoutis de mandarines

Clafoutis de mandarines

Clafoutis de mandarines

Stimulez votre système immunitaire avec cette recette de clafoutis de mandarines. 🍊

Cette recette est pauvre en FODMAP mais riche en vitamine C !

Une recette saine pour votre microbiote.

25 minutes

Une recette saine pour votre microbiote.

Recette pour 4 personnes

Une recette saine pour votre microbiote.

Dessert

🍊 Ingrédients :

✔️ 4 mandarines

✔️ 80 cl de crème de riz

✔️ 4 oeufs

✔️ 4 c. à soupe de sucre de canne

👨‍🍳 Préparation :

  1. Préchauffer le four à 150°C.
  2. Mélanger la crème de riz avec les oeufs et le sucre.
  3. Déposer les quartiers de mandarines au fond d’un moule.
  4. Recouvrir les fruits de la préparation.
  5. Enfourner pendant 15 minutes environ.

Téléchargez GRATUITEMENT le calendrier des fruits et légumes de saison.

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Compote de pommes et de coing

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Une recette saine pour votre microbiote.

1 heure

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Recette pour 4 personnes

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Dessert

🍎 Ingrédients :

✔️ 1 coing

✔️ 2 pommes

✔️ 20 cL d’eau

✔️ gousse de vanille (optionnel)

👨‍🍳 Préparation :

  1. Laver les fruits. Eplucher les pommes et le coing. Vider le coing en ôtant le coeur et les pépins.
  2. Couper les pommes et le coing grossièrement.
  3. Cuire les morceaux de coing dans une grande cocotte avec l’eau, à couvert pendant 15 minutes.
  4. Ajouter les morceaux de pomme et une gousse de vanille si vous le souhaitez. Laisser cuire à couvert pendant au moins 30 minutes.
  5. Mixer la préparation si vous le souhaitez pour avoir une préparation plus lisse sinon retirer seulement la gousse de vanille.

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