Sorbet au melon

Le melon est le fruit de l’été rafraichissant par excellence. Il contient près de 90% d’eau et n’apporte que très peu de calories. Il est riche en antioxydants et provitamine A qui se transforme en vitamine A dans l’organisme. C’est également une source intéressante en minéraux et autres vitamines.

Une recette saine pour votre microbiote.

1 heure

Une recette saine pour votre microbiote.

Recette pour environ
1 litre de sorbet

Une recette saine pour votre microbiote.

Dessert

🍈 Ingrédients :

✔️ 1 melon

✔️ Jus d’un citron

✔️ 100g de sucre

✔️ 20 cl d’eau 

👨‍🍳 Préparation :

  1. Porter l’eau et le sucre à ébullition.

  2. Eplucher et mixer le melon. 

  3. Ajouter le melon mixé et le jus du citron à l’eau sucrée.

  4. Placer la préparation dans une sorbetière et laisser prendre.

  5. Placer le sorbet au congélateur.

  6. Déguster. 

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