FODMAP c’est quoi ? Découvrez la liste FODMAP, leur rôle dans le SII (Syndrome de l’Intestin Irritable) et comment l’analyse Nahibu optimise votre santé intestinale par la science
Salade de kaki
Salade de kaki
Cette salade automnale est riche en vitamines et vous permettra de découvrir ou redécouvrir le goût du kaki.
15 minutes
Recette pour 4 personnes
Entrée
🥗 Ingrédients :
✔️ 2 kakis
✔️ mâche ou salade verte
✔️ 1 betterave
✔️ quelques cerneaux de noix
✔️ sel, poivre
✔️ huile de noix
✔️ vinaigre de cidre
✔️ graines de grenade
👨🍳 Préparation :
- Laver, éplucher les kakis et couper les en cubes.
- Laver et essorer la salade. Laver la betterave, éplucher la et couper la en morceaux.
- Préparer la vinaigrette en mélangeant dans un bol de l’huile de noix, du vinaigre, du sel et du poivre.
- Dresser la salade en mélangeant les légumes. Assaisonner au moment de servir.
Téléchargez GRATUITEMENT le calendrier des fruits et légumes de saison.
Découvrez d’autres recettes saines et équilibrées.
Qu’est-ce que les FODMAPs ?
Votre microbiote intestinal : une signature biologique unique
Chaque individu possède un microbiote intestinal unique, façonné par son histoire, son environnement et son alimentation.
L’alimentation affecte-t-elle notre humeur ?
Depuis de nombreuses années, les médecins recommandent vivement une alimentation saine et équilibrée pour maintenir et améliorer notre humeur et notre bien-être.
Devenez acteur de votre alimentation avec Shido.
