Salade de kaki

Cette salade automnale est riche en vitamines et vous permettra de découvrir ou redécouvrir le goût du kaki.

Une recette saine pour votre microbiote.

15 minutes

Une recette saine pour votre microbiote.

Recette pour 4 personnes

Une recette saine pour votre microbiote.

Entrée

🥗 Ingrédients :

✔️ 2 kakis

✔️ mâche ou salade verte

✔️ 1 betterave

✔️ quelques cerneaux de noix

✔️ sel, poivre

✔️ huile de noix

✔️ vinaigre de cidre

✔️ graines de grenade

👨‍🍳 Préparation :

  1. Laver, éplucher les kakis et couper les en cubes.
  2. Laver et essorer la salade. Laver la betterave, éplucher la et couper la en morceaux.
  3. Préparer la vinaigrette en mélangeant dans un bol de l’huile de noix, du vinaigre, du sel et du poivre.
  4. Dresser la salade en mélangeant les légumes. Assaisonner au moment de servir.

 

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