Green smoothie

Green smoothie

Green smoothie

Découvrez notre recette de smoothie composé de fruits et de légumes de saison 🥑🥝

Une recette saine pour votre microbiote.

5 min

Une recette saine pour votre microbiote.

Recette pour 2 personnes

Une recette saine pour votre microbiote.

Boisson

🥑 Ingrédients :

✔️ 1 avocat (bien mûr)

✔️ 2 citrons verts

✔️ 1 kiwi

✔️ Eau de noix de coco

✔️ 2 rondelles d’ananas

✔️ Quelques feuilles d’épinards

👨‍🍳 Préparation :

  1. Laver le kiwi et les feuilles d’épinards.
  2. Couper le kiwi, l’avocat puis mettre les morceaux dans un blender.
  3. Ajouter les feuilles d’épinards, les morceaux d’ananas et le jus des citrons pressés.
  4. Mixer jusqu’à obtenir une bonne consistance. Si le smoothie est trop épais, ajouter de l’eau de coco.

Téléchargez GRATUITEMENT le calendrier des fruits et légumes de saison.

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Une recette saine pour votre microbiote.

Poke bowl au chou rouge

Poke bowl au chou rouge

Poke bowl

Déclinable selon les envies et les saisons, nous vous proposons une recette de poke bowl avec des légumes de saison. 🥑 Vous pouvez également ajouter des graines de sésame et du jus de citron pour assaisonner votre poke bowl ! 🍋

Une recette saine pour votre microbiote.

25 minutes

Une recette saine pour votre microbiote.

Recette pour 1 personne

Une recette saine pour votre microbiote.

Entrée

🍊 Ingrédients :

✔️ 50 g de riz cru

✔️ 1 grosse poignée de pousses d’épinard

✔️ 1 carotte

✔️ 1 poignée de chou rouge émincé

✔️ 1/2 avocat

✔️ 50 g d’émincé de saumon

✔️ 1 c. à soupe de vinaigre de riz

✔️ 1 c. à soupe de tamari

✔️ gingembre

👨‍🍳 Préparation :

  1. Faire cuire le riz.
  2. Couper la carotte en bâtonnets, l’avocat en cubes et émincer le chou rouge.
  3. Egoutter et rincer le riz cuit à l’eau froide. Placer le riz dans un bol et l’assaisonner avec le vinaigre de riz et le gingembre râpé.
  4. Assembler votre bol en déposant tous vos ingrédients dans le bol.
  5. Assaisonner selon vos envies de sauce tamari.

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