Porridge d’avoine et myrtilles
Ce petit déjeuner à base d’avoine a de nombreuses vertus. Il est riche en fibres, en vitamines et en magnésium. Il favorise une bonne digestion et contribue à réduire le cholestérol sanguin. Les myrtilles elles, participent au maintien de l’acuité visuelle.
15 minutes
Recette pour 2 personnes
Petit-déjeuner
🍉 Ingrédients :
✔️ 500 ml de lait d’amande
✔️ 80 g de flocons d’avoine
✔️ 50 g de myrtilles fraîches
✔️ 1 c. à café d’extrait de vanille
✔️ 30 g d’amandes
👨🍳 Préparation :
- Faire chauffer le lait et les flocons d’avoine dans une casserole à feu moyen pendant 3 minutes.
- Ajouter l’extrait de vanille.
- Laisser gonfler le contenu de la casserole à couvert hors du feu pendant 5 minutes.
- Dresser le porridge dans un bol.
- Ajouter les myrtilles, les amandes et le miel à votre convenance.
Suggestion : Pour les plus gourmands, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat noir, ou d’autres fruits secs ou bien frais.
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