Dans cet article, vous allez découvrir ce que signifie les FODMAPs. Mais de quoi s’agit-il réellement ? Êtes-vous au point sur les « Fermentescibles, Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides ou Polyols » ?
Salade de kaki
Salade de kaki
Cette salade automnale est riche en vitamines et vous permettra de découvrir ou redécouvrir le goût du kaki.
15 minutes
Recette pour 4 personnes
Entrée
🥗 Ingrédients :
✔️ 2 kakis
✔️ mâche ou salade verte
✔️ 1 betterave
✔️ quelques cerneaux de noix
✔️ sel, poivre
✔️ huile de noix
✔️ vinaigre de cidre
✔️ graines de grenade
👨🍳 Préparation :
- Laver, éplucher les kakis et couper les en cubes.
- Laver et essorer la salade. Laver la betterave, éplucher la et couper la en morceaux.
- Préparer la vinaigrette en mélangeant dans un bol de l’huile de noix, du vinaigre, du sel et du poivre.
- Dresser la salade en mélangeant les légumes. Assaisonner au moment de servir.
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Qu’est-ce que les FODMAPs ?
Ce qu’il faut faire (et éviter) avant le test du microbiote intestinal
Le microbiote intestinal est un écosystème vivant et sensible, influencé par l’alimentation, le mode de vie et certains traitements. Avant un test du microbiote, ce que vous mangez ou prenez dans les jours qui précèdent peut modifier la composition de votre flore intestinale et fausser les résultats.
Le microbiote peut – il être la cause de la constipation ?
La constipation est un trouble qui affecte une part importante de la population : environ 10-30 % dans les pays occidentaux, dont 2/3 de femmes. Elle peut causer des douleurs, ballonnements et de nombreux désagréments.
Du pain riche en fibres pour améliorer son microbiote intestinal ?
Réussir à mettre en place une alimentation équilibrée sur le long terme permet de prendre soin de votre microbiote, et plus largement de votre santé.
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