Dans cet article, vous allez découvrir ce que signifie les FODMAPs. Mais de quoi s’agit-il réellement ? Êtes-vous au point sur les « Fermentescibles, Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides ou Polyols » ?
Banana bread aux pruneaux
Banana bread aux pruneaux
Le banana bread est une recette incontournable pour les petits déjeuners ! Nous vous proposons aujourd’hui d’y ajouter des pruneaux
45 minutes
Recette pour 8 personnes
Petit-déjeuner
🍌 Ingrédients :
✔️ 45 g de flocons d’avoine
✔️ 35 g de flocons d’épeautre
✔️ 2 œufs
✔️ 2 bananes bien mûres
✔️ 100 g de skyr ou 100 g de yaourt au soja
✔️ 70 g de pruneaux coupés en morceaux
✔️ Cannelle
👨🍳 Préparation :
- Préchauffer le four à 180 degrés.
- Dans un saladier, mélanger les flocons d’avoine avec les flocons d’épeautre. Ajouter les deux œufs ainsi que les bananes écrasées. Incorporer le yaourt, les pruneaux et de la cannelle.
- Verser la préparation dans un moule à cake.
- Cuire environ 30 min au four.
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Qu’est-ce que les FODMAPs ?
L’alimentation affecte-t-elle notre humeur ?
Depuis de nombreuses années, les médecins recommandent vivement une alimentation saine et équilibrée pour maintenir et améliorer notre humeur et notre bien-être.
Ce qu’il faut faire (et éviter) avant le test du microbiote intestinal
Le microbiote intestinal est un écosystème vivant et sensible, influencé par l’alimentation, le mode de vie et certains traitements. Avant un test du microbiote, ce que vous mangez ou prenez dans les jours qui précèdent peut modifier la composition de votre flore intestinale et fausser les résultats.
Le microbiote peut – il être la cause de la constipation ?
La constipation est un trouble qui affecte une part importante de la population : environ 10-30 % dans les pays occidentaux, dont 2/3 de femmes. Elle peut causer des douleurs, ballonnements et de nombreux désagréments.
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