FODMAP c’est quoi ? Découvrez la liste FODMAP, leur rôle dans le SII (Syndrome de l’Intestin Irritable) et comment l’analyse Nahibu optimise votre santé intestinale par la science
Mousse de mûres
Mousse de mûres
Cette mousse légère et onctueuse est parfaite pour un dessert fraîcheur. La mûre serait un allié pour le transit intestinal et elle est à la fois un anti-inflammatoire et un antioxydant naturel.
10 minutes
Recette pour 4 personnes
Dessert
🍓 Ingrédients :
✔️ 300 g de mûres
✔️ 30 g de miel
✔️ 600 g de yaourt grecque
👨🍳 Préparation :
- Nettoyer et sécher les mûres.
- Mixer les mûres avec le yaourt grecque et le miel jusqu’à obtenir une préparation onctueuse.
- Verser la mousse obtenue dans des petits récipients en verre.
- Placer au frais au moins une heure avant de déguster.
Suggestion : Garder quelques mûres de côté qui pourront servir de décoration. Des feuilles de menthe peuvent aussi être ajoutées en topping !
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Qu’est-ce que les FODMAPs ?
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