Dans cet article, vous allez découvrir ce que signifie les FODMAPs. Mais de quoi s’agit-il réellement ? Êtes-vous au point sur les « Fermentescibles, Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides ou Polyols » ?
Mousse de mûres
Mousse de mûres
Cette mousse légère et onctueuse est parfaite pour un dessert fraîcheur. La mûre serait un allié pour le transit intestinal et elle est à la fois un anti-inflammatoire et un antioxydant naturel.
10 minutes
Recette pour 4 personnes
Dessert
🍓 Ingrédients :
✔️ 300 g de mûres
✔️ 30 g de miel
✔️ 600 g de yaourt grecque
👨🍳 Préparation :
- Nettoyer et sécher les mûres.
- Mixer les mûres avec le yaourt grecque et le miel jusqu’à obtenir une préparation onctueuse.
- Verser la mousse obtenue dans des petits récipients en verre.
- Placer au frais au moins une heure avant de déguster.
Suggestion : Garder quelques mûres de côté qui pourront servir de décoration. Des feuilles de menthe peuvent aussi être ajoutées en topping !
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