Dans cet article, vous allez découvrir ce que signifie les FODMAPs. Mais de quoi s’agit-il réellement ? Êtes-vous au point sur les « Fermentescibles, Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides ou Polyols » ?
Clafoutis de mandarines
Clafoutis de mandarines
Stimulez votre système immunitaire avec cette recette de clafoutis de mandarines. 🍊
Cette recette est pauvre en FODMAP mais riche en vitamine C !
25 minutes
Recette pour 4 personnes
Dessert
🍊 Ingrédients :
✔️ 4 mandarines
✔️ 80 cl de crème de riz
✔️ 4 oeufs
✔️ 4 c. à soupe de sucre de canne
👨🍳 Préparation :
- Préchauffer le four à 150°C.
- Mélanger la crème de riz avec les oeufs et le sucre.
- Déposer les quartiers de mandarines au fond d’un moule.
- Recouvrir les fruits de la préparation.
- Enfourner pendant 15 minutes environ.
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Qu’est-ce que les FODMAPs ?
Le microbiote peut – il être la cause de la constipation ?
La constipation est un trouble qui affecte une part importante de la population : environ 10-30 % dans les pays occidentaux, dont 2/3 de femmes. Elle peut causer des douleurs, ballonnements et de nombreux désagréments.
Du pain riche en fibres pour améliorer son microbiote intestinal ?
Réussir à mettre en place une alimentation équilibrée sur le long terme permet de prendre soin de votre microbiote, et plus largement de votre santé.
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