Dans cet article, vous allez découvrir ce que signifie les FODMAPs. Mais de quoi s’agit-il réellement ? Êtes-vous au point sur les « Fermentescibles, Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides ou Polyols » ?
Pudding de chia, coco et ananas
Pudding de chia, coco et ananas
Pour bien commencer la journée, nous vous proposons un pudding de chia. 🧉 Simple et efficace, la recette se décline selon les envies et les saisons. 🤩 L’ananas ajoute une touche de fraîcheur et apporte des vitamines ! 🍍
10 minutes
Recette pour 2 personnes
Petit-déjeuner
🥥 Ingrédients :
✔️ 260 ml de lait de coco (ou autre lait végétal)260 ml de lait de coco (ou autre lait végétal)
✔️ 6 c. à soupe de graines de chia
✔️ 120 g d’ananas
✔️ 4 c. à café de noisettes concassées
👨🍳 Préparation :
- Mélanger les graines de chia avec le lait. Laisser reposer 2 minutes avant de mélanger.
- Mettre au réfrigérateur pour le faire refroidir toute la nuit.
- Pour le dressage, découper des morceaux d’ananas. Ajouter l’ananas coupé sur le pudding ainsi que les noisettes concassées.
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Qu’est-ce que les FODMAPs ?
Ce qu’il faut faire (et éviter) avant le test du microbiote intestinal
Le microbiote intestinal est un écosystème vivant et sensible, influencé par l’alimentation, le mode de vie et certains traitements. Avant un test du microbiote, ce que vous mangez ou prenez dans les jours qui précèdent peut modifier la composition de votre flore intestinale et fausser les résultats.
Le microbiote peut – il être la cause de la constipation ?
La constipation est un trouble qui affecte une part importante de la population : environ 10-30 % dans les pays occidentaux, dont 2/3 de femmes. Elle peut causer des douleurs, ballonnements et de nombreux désagréments.
Du pain riche en fibres pour améliorer son microbiote intestinal ?
Réussir à mettre en place une alimentation équilibrée sur le long terme permet de prendre soin de votre microbiote, et plus largement de votre santé.
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