Dans cet article, vous allez découvrir ce que signifie les FODMAPs. Mais de quoi s’agit-il réellement ? Êtes-vous au point sur les « Fermentescibles, Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides ou Polyols » ?
Pudding de chia, coco et ananas
Pudding de chia, coco et ananas
Pour bien commencer la journée, nous vous proposons un pudding de chia. 🧉 Simple et efficace, la recette se décline selon les envies et les saisons. 🤩 L’ananas ajoute une touche de fraîcheur et apporte des vitamines ! 🍍
10 minutes
Recette pour 2 personnes
Petit-déjeuner
🥥 Ingrédients :
✔️ 260 ml de lait de coco (ou autre lait végétal)260 ml de lait de coco (ou autre lait végétal)
✔️ 6 c. à soupe de graines de chia
✔️ 120 g d’ananas
✔️ 4 c. à café de noisettes concassées
👨🍳 Préparation :
- Mélanger les graines de chia avec le lait. Laisser reposer 2 minutes avant de mélanger.
- Mettre au réfrigérateur pour le faire refroidir toute la nuit.
- Pour le dressage, découper des morceaux d’ananas. Ajouter l’ananas coupé sur le pudding ainsi que les noisettes concassées.
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Qu’est-ce que les FODMAPs ?
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