FODMAP c’est quoi ? Découvrez la liste FODMAP, leur rôle dans le SII (Syndrome de l’Intestin Irritable) et comment l’analyse Nahibu optimise votre santé intestinale par la science
Gâteau à l’anone
Gâteau à l’anone
Découvrez les saveurs de l’anone avec cette recette de gâteau ! 🥧
50 min
Recette pour 4 personnes
Dessert
🥧 Ingrédients :
✔️ 1 anone
✔️ 240 g de farine
✔️ 150 g de sucre
✔️ 2 oeufs
✔️ 4 cl d’huile
✔️ 15 cl de lait
✔️ 1 sachet de levure chimique
✔️ Optionnel : zeste de citron
👨🍳 Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Couper l’anone en deux et récupérer la chair à l’aide d’une cuillère.
- Enlever les pépins et couper la chair en morceaux. Réserver.
- Mélanger dans un saladier l’anone avec la farine, le sucre et la levure.
- Ajouter les oeufs un par un. Bien mélanger.
- Ajouter l’huile et le lait de votre choix. Selon vos envies, ajouter le zeste de citron.
- Beurrer et fariner un moule à gâteau.
- Verser la préparation dans votre moule et enfourner pendant 30 min.
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Qu’est-ce que les FODMAPs ?
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