Gâteau à l’anone

Gâteau à l’anone

Découvrez les saveurs de l’anone avec cette recette de gâteau ! 🥧

50 min

Recette pour 4 personnes

Dessert

🥧 Ingrédients :

1 anone

240 g de farine

150 g de sucre

2 oeufs

4 cl d’huile

15 cl de lait

1 sachet de levure chimique

Optionnel : zeste de citron

👨‍🍳 Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Couper l’anone en deux et récupérer la chair à l’aide d’une cuillère.
3. Enlever les pépins et couper la chair en morceaux. Réserver.
4. Mélanger dans un saladier l’anone avec la farine, le sucre et la levure.
5. Ajouter les oeufs un par un. Bien mélanger.
6. Ajouter l’huile et le lait de votre choix. Selon vos envies, ajouter le zeste de citron.
7. Beurrer et fariner un moule à gâteau.
8. Verser la préparation dans votre moule et enfourner pendant 30 min.