Curry de concombre à la coriandre
« L’équipe Nahibu vous a concocté une recette bien-être, spéciale « Microbiote » qui contient des ingrédients bons pour votre flore intestinale. »
Le concombre est le légume de l’été. Cru comme cuit, il est l’allié santé par excellence et peu calorique. Il est riche en eau et en nutriments essentiels. Enfin, il contribue à la sensation de satiété et stimule le transit intestinal.
20 minutes
Recette pour 4 personnes
Plat
🍎 Ingrédients :
✔️ 1 concombre
200 mL de lait de coco
1 càc de patte de curry
1 oignon
1 gousse d’ail
Gingembre à votre convenance
Coriandre à votre convenance
Huile d’olive
Sel
Poivre
👨🍳 Préparation :
- Éplucher le concombre et le découper en petits dés. Réserver
- Éplucher et couper l’oignon, l’ail et le gingembre.
- Faire revenir l’oignon, l’ail et le gingembre dans l’huile d’olive.
- Ajouter la cuillère à café de patte de curry et le concombre préalablement coupé en dés.
- Ajouter le sel et le poivre à votre convenance.
- Parsemer de coriandre. Déguster.
Vous venez de lire 1 minutes. Merci pour votre attention — c’est ce qui rend ce blog possible.
Découvrez la composition de votre microbiote.
Test à domicile · Résultats sous 4 semaines · Rapport scientifique personnalisé