Dans cet article, vous allez découvrir ce que signifie les FODMAPs. Mais de quoi s’agit-il réellement ? Êtes-vous au point sur les « Fermentescibles, Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides ou Polyols » ?
Sorbet mangue citron vert
Sorbet mangue citron vert
« L’équipe Nahibu vous a concocté une recette bien-être, spéciale « Microbiote » qui contient des ingrédients bons pour votre flore intestinale. »
La mangue est un fruit exotique aux multiples bienfaits qui ne demandent qu’à être connus. Elle est riche en fibres, antioxydants et vitamines. En plus de faciliter la digestion, elle est associée à une diminution du risque contre le cancer et permet à l’organisme de regagner son énergie. Il s’agit d’une recette plaisir, à consommer avec modération.
1 heure
Recette pour environ
1 litre de sorbet
Dessert
🥭 Ingrédients :
✔️ 2 mangues bien mûres
✔️ Jus d’un citron vert
✔️ 100g de sucre
✔️ 20cl d’eau
👨🍳 Préparation :
- Porter l’eau et le sucre à ébullition.
- Éplucher et mixer les mangues.
- Ajouter les mangues mixées et le jus du citron vert à l’eau sucrée.
- Placer la préparation dans une sorbetière et laisser prendre.
- Placer le sorbet au congélateur.
- Déguster.
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Qu’est-ce que les FODMAPs ?
Le microbiote peut – il être la cause de la constipation ?
La constipation est un trouble qui affecte une part importante de la population : environ 10-30 % dans les pays occidentaux, dont 2/3 de femmes. Elle peut causer des douleurs, ballonnements et de nombreux désagréments.
Du pain riche en fibres pour améliorer son microbiote intestinal ?
Réussir à mettre en place une alimentation équilibrée sur le long terme permet de prendre soin de votre microbiote, et plus largement de votre santé.
Pudding de chia aux figues
Faites le plein de protéines et de vitamines avec notre recette de pudding de chia aux figues, un petit déjeuner d’été à servir bien au frais !
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