Dans cet article, vous allez découvrir ce que signifie les FODMAPs. Mais de quoi s’agit-il réellement ? Êtes-vous au point sur les « Fermentescibles, Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides ou Polyols » ?
Pudding de chia au lait d’amande et aux fruits de la passion
Pudding de chia au lait d’amande et aux fruits de la passion
« L’équipe Nahibu vous a concocté une recette bien-être, spéciale « Microbiote » qui contient des ingrédients bons pour votre flore intestinale. »
Rapide à préparer et bon pour la santé, le pudding de chia est la recette qu’il faut intégrer à votre alimentation. Les graines de chia lui confèrent une richesse inégalable en nutriments, protéines, fibres et oméga-3. En plus d’être peu calorique, le pudding vous fera faire, sans aucun doute, le plein d’énergie pour la journée.
5 minutes
Recette pour 2 personnes
Dessert – Petit déjeuner
🍎 Ingrédients :
✔️4 cuillères à soupe de graines de chia
✔️ 3 fruits de la passion
✔️ 400 ml de lait d’amande
✔️ 2 cuillères à soupe de sirop d’agave, miel ou sirop d’érable
👨🍳 Préparation :
- Verser 200ml de lait d’amande dans chaque verre.
- Ajouter 2 cuillères à soupe de graines de chia.
- Ajouter le sirop d’agave, d’érable ou le miel.
- Mélanger le tout.
- Laisser reposer au frais (cette étape permet aux graines de chia de se gorger de lait et ainsi donner la consistance d’un pudding).
- Ajouter les fruits de la passion au-dessus et déguster.
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Qu’est-ce que les FODMAPs ?
Ce qu’il faut faire (et éviter) avant le test du microbiote intestinal
Le microbiote intestinal est un écosystème vivant et sensible, influencé par l’alimentation, le mode de vie et certains traitements. Avant un test du microbiote, ce que vous mangez ou prenez dans les jours qui précèdent peut modifier la composition de votre flore intestinale et fausser les résultats.
Le microbiote peut – il être la cause de la constipation ?
La constipation est un trouble qui affecte une part importante de la population : environ 10-30 % dans les pays occidentaux, dont 2/3 de femmes. Elle peut causer des douleurs, ballonnements et de nombreux désagréments.
Du pain riche en fibres pour améliorer son microbiote intestinal ?
Réussir à mettre en place une alimentation équilibrée sur le long terme permet de prendre soin de votre microbiote, et plus largement de votre santé.
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