Saumon mariné et asperges

Découvrez notre recette de saumon mariné accompagné d’asperges vertes ! 🧑🏻‍🍳

Une recette saine pour votre microbiote.

1 heure 15

Une recette saine pour votre microbiote.

Recette pour 2 personnes

Une recette saine pour votre microbiote.

Plat

🥑 Ingrédients :

✔️ 2 pavés de saumon

✔️ 500 g d’asperges

✔️ 2 gousses d’ail

✔️ 1 citron

✔️ Huile d’olive

✔️ Miel

✔️ Sauce soja

✔️ Gingembre

👨‍🍳 Préparation :

  1. Hacher les gousses d’ail et raper le gingembre frais.
  2. Dans un bol, mélanger 5 cuillères à soupe d’huile d’olive, 5 cuillères à soupe de sauce soja, 3 cuillères à soupe de miel. Ajouter l’ail et le gingembre pour terminer la marinade.
  3. Placer au frais le saumon dans la marinade 30 min.
  4. Verser la marinade dans une poêle et faire caraméliser.Réserver.
  5. Placer les asperges sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  6. Enfourner pendant 15 min à 180°C avec quelques rondelles de saumon.
  7. Précuire le saumon dans la poêle.
  8. Rajouter le saumon avec les asperges lors de la fin de la cuisson.
  9. Sortir du four et disposer la marinade dessus.

Téléchargez GRATUITEMENT le calendrier des fruits et légumes de saison.

Découvrez d’autres recettes saines et équilibrées.

Pudding de chia aux figues

Pudding de chia aux figues

Faites le plein de protéines et de vitamines avec notre recette de pudding de chia aux figues, un petit déjeuner d’été à servir bien au frais !

Pad thaï aux crevettes

Pad thaï aux crevettes

Ce plat de nouilles sautées est incontournable en Thaïlande. ​🇹🇭​ Voyagez grâce à cette recette parfumée ! 🍤​

Tarte aux nectarines

Tarte aux nectarines

Quoi de mieux qu’une tarte aux fruits de saison en guise de dessert ? Découvrez notre recette de tarte rustique aux nectarines. 🍑

Devenez acteur de votre alimentation avec Shido.

Une recette saine pour votre microbiote.
Copy link