Porridge d’avoine et myrtilles

Ce petit déjeuner à base d’avoine a de nombreuses vertus. Il est riche en fibres, en vitamines et en magnésium. Il favorise une bonne digestion et contribue à réduire le cholestérol sanguin. Les myrtilles elles, participent au maintien de l’acuité visuelle.

15 minutes

Recette pour 2 personnes

Petit-déjeuner

🍉 Ingrédients :

✔️ 500 ml de lait d’amande

✔️ 80 g de flocons d’avoine

✔️ 50 g de myrtilles fraîches

✔️ 1 c. à café d’extrait de vanille

✔️ 30 g d’amandes

✔️ 1 c. à soupe de miel

👨‍🍳 Préparation :

Faire chauffer le lait et les flocons d’avoine dans une casserole à feu moyen pendant 3 minutes.
Ajouter l’extrait de vanille.
Laisser gonfler le contenu de la casserole à couvert hors du feu pendant 5 minutes.
Dresser le porridge dans un bol.
Ajouter les myrtilles, les amandes et le miel à votre convenance.

Suggestion : Pour les plus gourmands, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat noir, ou d’autres fruits secs ou bien frais.

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