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№ 288Recipes

Salmon with sorrel

Discover the benefits of sorrel with this recipe for salmon steak served with a sorrel sauce.

Lecture7 min
Lu par9 personnes
Salmon with sorrel

Salmon with sorrel

Discover the benefits of sorrel with this recipe for salmon steak with sauce.

A

35 minutes

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Recipe for 4 people

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Dish

🥧 Ingredients:

✔️ 320 g sorrel

✔️ 4 salmon steaks

✔️ 40 g butter

✔️ 15 cl soy cream

✔️ 4 tablespoons dry white wine

✔️ 2 shallots

✔️ 2 tablespoons oil

✔️ Salt

✔️ Pepper

👨‍🍳 Preparation:

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A
Fin de l’article · 16 JAN 2026

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